La dégustation

La dégustation des spiritueux se distingue de celle des vins tant par la palette d’arômes qui les décrit que par la forme des verres utilisés. Sa maîtrise nécessite des compétences spécifiques indispensables pour contrôler la qualité des produits pendant leur processus d’élaboration. Sur le plan commercial,  elle est également nécessaire pour présenter ses produits aux clients.