Actualités

La Chapelle-Thireuil : la Grzeczka, première vodka distillée en Deux-Sèvres

Publié le 14/03/2019 - Catégorie : La presse en parle

"La technique de distillation lente, Thomas Vergnaud l’a apprise pendant sa formation, entamée il y a deux ans et toujours en cours, au centre international des spiritueux, en Charente ...

Des nouveaux services de veille pour les adhérents du CIDS : 4 Spirit’presse

Publié le 04/03/2019 - Catégorie : Nos communiqués

Spirit’presse est une base de données dédiée aux articles de presse sur les spiritueux. - Plus de 120 000 articles indexés par l’équipe du CIDS-Plus de 15 années ...

Elixir XO donne une nouvelle impulsion à son Club Dégustation

Publié le 14/02/2019 - Catégorie : Nos communiqués

Elixir XO, l’association des Anciens Etudiants de l’Université des Spiritueux de Segonzac, vient d’élire son nouveau bureau : Damien Bertrand, président ; Pauline Napora, vice-­présidente ; Deborah Defnet, trésorière ...

Le calvados, source d'inspiration pour les barmen Parisiens

Publié le 01/02/2019 - Catégorie : Communiqués adhérents

Les calvados Christian Drouin viennent d'éditer un recueil présentant des recettes de cocktail à base de calvados, des interviews et des réflexions de 14 barmen et barmaid Parisiens. Intitulé ...

Des nouveaux services de veille pour les adhérents du CIDS : 3 Spirit’data : l'annuaire des spiritueux

Publié le 11/01/2019 - Catégorie : Nos communiqués

Spirit’data : l'annuaire des spiritueux Spirit’data c’est : - 10 000 marques - 4500 entreprises- Des mises à jour régulières à partir des informations identifiées dans la presseLe contenu des ...

Femmes et Spiritueux du Monde – Concours International EDITION 8 - MONACO

Publié le 20/12/2018 - Catégorie : Communiqués adhérents

Un concours international dédié aux boissons spiritueuses du monde entier, dégustés et jugés exclusivement par les femmes expertes internationales. Le Méridien Beach Plaza à Monaco www.femmesetspiritueuxdumonde.com Femmes et Vins du Monde – ...

Le CIDS dans Sud Ouest le 12 décembre 2018

Publié le 12/12/2018 - Catégorie : La presse en parle

https://www.sudouest.fr/2018/12/12/sortez-votre-trousse-et-votre-alambic-5648876-1123.php

Le CIDS lance deux nouvelles formations sur les rhums et les whiskies

Publié le 07/12/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Attaché à transmettre au plus près des besoins le Savoir et le Faire des spiritueux®, le CIDS adapte en permanence ses programmes et ses outils de formation. ...

Le CIDS dans le blog de SpiritStation

Publié le 30/11/2018 - Catégorie : La presse en parle

Le blog Spirit Station a consacré un article très complet aux activités du CIDS. A découvrir ici

Des nouveaux services de veille pour les adhérents du CIDS : 2 Spirit’analyse

Publié le 14/11/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Spirit'analyse : les études du CIDS - Le CIDS édite des études pour analyser et mettre en perspective l'information sélectionnée dans le cadre de son activité de veille. - En ...

Des nouveaux services de veille pour les adhérents du CIDS : 1 Spirit’focus

Publié le 12/11/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Les Spirit’focus sont 26 dossiers qui réunissent sur une seule page les informations clés sur un sujet donné. Chaque dossier est constitué d'une rubrique des faits marquants, complétée par ...

Le site du Centre International Des Spiritueux fait peau neuve

Publié le 02/10/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Le Centre International Des Spiritueux lance un nouveau site regroupant ses activités de formation et d’information. ...

3 questions à Christian Vergier

Publié le 11/05/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Christian Vergier assure au sein du CIDS la formation Gestion des stocks : gestion de l’unité de production, techniques d'assemblage et création de gamme 1 – D’après vous, quelles ...

3 questions à Patrick Weil

Publié le 11/05/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Spécialiste des arômes de renommée internationale, Patrick Weil met son savoir au service de la filière spiritueux dans le cadre de la formation connaissance des arômes alimentaires qu’il dispense ...

3 questions à Grégory Crouvizier

Publié le 11/05/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Grégory Crouvizier est directeur général des Distilleries vinicoles du Blayais. Passionné par la distillation, il intervient dans la formation distillation des spiritueux et valorisation des effluents au CIDS 1 – ...

3 questions à Sébastien Dathané

Publié le 11/05/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Sébastien Dathané est consultant/formateur pour partie dans le monde des spiritueux , pour partie dans la stratégie d’entreprise. Il intervient dans les formations F1B et F1BL 1. D’après vous, quelles ...

60 secondes avec Martine Esteban-Decloux

Publié le 11/05/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Enseignant-Chercheur en Génie des Procédés à AgroParis Tech, Martine Esteban-Decloux participe à la formation distillation des spiritueux et valorisation des effluents au CIDS 1. D’après vous, quelles seront les problématiques ...

3 questions à Xavier Godet

Publié le 11/05/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Xavier Godet assure au sein du CIDS la formation Parcours de création d’une micro-distillerie : connaître les règles, définir sa stratégie 1. D’après vous, quelles seront les problématiques les ...

Le CIDS dans V&S News – 26 janvier 2018

Publié le 12/02/2018 - Catégorie : La presse en parle

3 questions à Jean Luc Braud

Publié le 08/02/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Jean Luc Braud a travaillé à l’élaboration et à la création de spiritueux aussi variés que des brandies, cognacs, liqueurs, rhums, vodkas, whiskies… au sein d’un grand groupe international. ...