Actualités

Le CIDS participe au Réseau Mixte Technologique RMT QUADIFERM

Publié le 11/07/2022 - Catégorie : Nos communiqués

En tant qu’organisme spécialisé dans l’information et la formation sur les spiritueux, le CIDS participe au Réseau Mixte Technologique (RMT) sur la QUAlité des produits DIstillés et FERMentés (QUADIFERM). Ce ...

Le Centre des Spiritueux dans Sud Ouest le 6 octobre 2021

Publié le 19/10/2021 - Catégorie : La presse en parle

DÉGUSTATION ET BIAIS COGNITIFS

Publié le 08/10/2021 - Catégorie : Nos communiqués

- Les biais cognitifs sur la dégustation de vin présentés ici avec humour par Fabrizio Bucella, du magazine Le Point touchent également les spiritueux. - Quand nous dégustons, nous sommes ...

Sorgin Yellow Gin élu meilleur gin élevé en fût et double médaillé d'or au SFWSC !

Publié le 15/06/2021 - Catégorie : Communiqués adhérents

SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION Depuis 21 ans, des spiritueux de plus de 60 payssont évalués à l'aveugle par un panel deprofessionnels lors du très reconnu SFWSC. En2021, notre gin ...

Formation sur le spiritourisme

Publié le 04/03/2021 - Catégorie : Nos communiqués

Le spiritourisme, ce tourisme de savoir-faire lié au secteur des spiritueux est sorti de sa niche. Ce marché a représenté jusqu’à 2 millions de visiteurs pour la France en ...

Le Centre International des Spiritueux obtient pour ses activités de formation la certification Qualiopi, nouvelle marque de qualité des organismes de formation.

Publié le 03/06/2020 - Catégorie : Nos communiqués

Le CIDS vient d’obtenir la certification Qualiopi dans la catégorie «Actions de formation» et devient ainsi l’un des premiers - le premier peut-être ! - organisme de formation du ...

Des nouveaux services de veille pour les adhérents du CIDS : 4 Spirit’presse

Publié le 04/03/2019 - Catégorie : Nos communiqués

Spirit’presse est une base de données dédiée aux articles de presse sur les spiritueux. - Plus de 120 000 articles indexés par l’équipe du CIDS-Plus de 15 années ...

Des nouveaux services de veille pour les adhérents du CIDS : 3 Spirit’data : l'annuaire des spiritueux

Publié le 11/01/2019 - Catégorie : Nos communiqués

Spirit’data : l'annuaire des spiritueux Spirit’data c’est : - 10 000 marques - 4500 entreprises- Des mises à jour régulières à partir des informations identifiées dans la presseLe contenu des ...

Le CIDS dans Sud Ouest le 12 décembre 2018

Publié le 12/12/2018 - Catégorie : Nos communiqués

https://www.sudouest.fr/2018/12/12/sortez-votre-trousse-et-votre-alambic-5648876-1123.php 

Le CIDS lance deux nouvelles formations sur les rhums et les whiskies

Publié le 07/12/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Attaché à transmettre au plus près des besoins le Savoir et le Faire des spiritueux®, le CIDS adapte en permanence ses programmes et ses outils de formation. ...

Le CIDS dans le blog de SpiritStation

Publié le 30/11/2018 - Catégorie : La presse en parle

Le blog Spirit Station a consacré un article très complet aux activités du CIDS. A découvrir ici

Des nouveaux services de veille pour les adhérents du CIDS : 2 Spirit’analyse

Publié le 14/11/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Spirit'analyse : les études du CIDS - Le CIDS édite des études pour analyser et mettre en perspective l'information sélectionnée dans le cadre de son activité de veille. - En ...

Des nouveaux services de veille pour les adhérents du CIDS : 1 Spirit’focus

Publié le 12/11/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Les Spirit’focus sont 26 dossiers qui réunissent sur une seule page les informations clés sur un sujet donné. Chaque dossier est constitué d'une rubrique des faits marquants, complétée par ...

Le site du Centre International Des Spiritueux fait peau neuve

Publié le 02/10/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Le Centre International Des Spiritueux lance un nouveau site regroupant ses activités de formation et d’information. ...

3 questions à Christian Vergier

Publié le 11/05/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Christian Vergier assure au sein du CIDS la formation Gestion des stocks : gestion de l’unité de production, techniques d'assemblage et création de gamme  1 – D’après vous, quelles seront les ...

3 questions à Patrick Weil

Publié le 11/05/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Spécialiste des arômes de renommée internationale, Patrick Weil met son savoir au service de la filière spiritueux dans le cadre de la formation connaissance des arômes alimentaires qu’il dispense ...

3 questions à Grégory Crouvizier

Publié le 11/05/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Grégory Crouvizier est directeur général des Distilleries vinicoles du Blayais. Passionné par la distillation, il intervient dans la formation distillation des spiritueux et valorisation des effluents au CIDS 1 – ...

3 questions à Sébastien Dathané

Publié le 11/05/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Sébastien Dathané est consultant/formateur pour partie dans le monde des spiritueux , pour partie dans la stratégie d’entreprise. Il intervient dans les formations F1B et F1BL 1. D’après vous, quelles ...

60 secondes avec Martine Esteban-Decloux

Publié le 11/05/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Enseignant-Chercheur en Génie des Procédés à AgroParis Tech, Martine Esteban-Decloux participe à la formation distillation des spiritueux et valorisation des effluents au CIDS 1. D’après vous, quelles seront les problématiques ...

3 questions à Xavier Godet

Publié le 11/05/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Xavier Godet assure au sein du CIDS les formations Parcours de création d’une micro-distillerie : connaître les règles, définir sa stratégie  et P1W - Perfectionnement : connaissance des whiskies  1. D’après vous, ...

Le CIDS dans V&S News – 26 janvier 2018

Publié le 12/02/2018 - Catégorie : La presse en parle

3 questions à Jean Luc Braud

Publié le 08/02/2018 - Catégorie : Nos communiqués

Jean Luc Braud a travaillé à l’élaboration et à la création de spiritueux aussi variés que des brandies, cognacs, liqueurs, rhums, vodkas, whiskies… au sein d’un grand groupe international. ...