Premiumisation

Le terme de premiumisation est souvent utilisé pour décrire les spiritueux. Il fait référence à l’augmentation conjointe du prix et de la qualité des produits. Ces dernières années, la croissance des spiritueux premium a été plus forte que celle du reste du marché. Cette tendance devrait se poursuivre  alors que les consommateurs boivent moins mais mieux et sont demandeurs de produits de qualité.