F2C – Parcours de création d’une micro-distillerie : connaître les règles, définir sa stratégie
F1B – Connaissance des spiritueux : Méthodes d’élaboration et identités sensorielles / F1BL – Cognac : un territoire, une filière, des produits
F6 - Stratégie de vente : identité de marque, réseaux de distribution communication digitale
F1A - Connaissance des arômes alimentaires
F2B – Distillation des spiritueux et valorisation des effluents
F7 - Maîtriser les opérations douanières et les contributions indirectes
F1B – Connaissance des spiritueux : Méthodes d’élaboration et identités sensorielles / F1BL – Cognac : un territoire, une filière, des produits
F2A – Distillation charentaise – approche qualité : dégustation, conservation
F2B – Distillation des spiritueux et valorisation des effluents
F3 – Maîtriser les pratiques d’élaboration et de vieillissement d’un alcool brun
F1B – Connaissance des spiritueux : Méthodes d’élaboration et identités sensorielles / F1BL – Cognac : un territoire, une filière, des produits
F1A - Connaissance des arômes alimentaires
F2B – Distillation des spiritueux et valorisation des effluents
F3 – Maîtriser les pratiques d’élaboration et de vieillissement d’un alcool brun
F1B – Connaissance des spiritueux : Méthodes d’élaboration et identités sensorielles
F1BL – Cognac : un territoire, une filière, des produits
F1C – Animer une dégustation: un outil pour promouvoir sa marque - Français/Anglais
F1E - Cocktails : comment valoriser un spiritueux
F6 - Stratégie de vente : identité de marque, réseaux de distribution communication digitale